Для Кухни.ru




Поиск



Каталог




Полезные статьи:


Бытовая техника
Полезные советы
Рецепты
Рецепты для пароварки
Это интерестно


Пюре из шпината и грецкого ореха

Ингредиенты  450 г замороженного измельченного шпината;  2 небольших зубчика чеснока;  100 г измельченных орехов;  1 ст. ложка лимонного сока;  0,5 французской булки;  0,25 ч. ложки свежемолотого черного перца;  50 г оливкового масла;  соль по вкусу.  Способ приготовления  Чеснок измельчить в чеснокодавилке. Вынуть замороженный шпинат из упаковки и размораживать на блюде примерно 20 минут или до момента, когда замороженную массу можно будет разламывать на куски. Для всех типов пароварок: влить 1,5 стакана воды в резервуар или нижнюю тарелку. Установить поддон и паровую корзину или тарелку. Разломить шпинат на отдельные куски и выложить его в корзину или на тарелку, накрыть крыш...


Брокколи с соевым соусом

Ингредиенты 400 г брокколи; 1,5 ст. ложки соевого соуса; 0,25 ч. ложки растолченного красного жгучего перца; 0,25 стакана куриного бульона; соль по вкусу. Способ приготовления Брокколи разделить на соцветия. Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды, установить поддон, паровую корзину или чашу. Положить в нее брокколи, накрыть крышкой и варить в течение 12-15 минут. В маленьком соуснике разогреть куриный бульон, добавив соевый соус и перец. Выложить капусту на блюдо и полить бульоном. Немного посолить и подать к столу....


Вибрация стиральной машинки

Абсолютно все стиральные машины вибрируют (трясутся) в процессе отжима. Вибрация стиральной машины непосредственно связана с неравномерным распределением мокрого белья в барабане машины, которое во время стирки (при интенсивном перемешивании белья)образует единый мокрый комок белья.   Что же делать для уменьшения вибрации стиральной машины? Для уменьшения вибрации стиральной машины в период отжима необходимо проделать следующие несложные операции: 1. В первую очередь нужно правильно установить стиральную машину, т.е. выставить её по уровню и жестко зафиксировать ножки контргайками; 2. Уста...



Правила пользования электродуховкой

Духовки электроплит бывают с термостатом и без термостата. Регулировать температуру в первых надо почти так же, как в газовой плите, во всяком случае, это не представляет трудностей после приобретения небольшого опыта. В обращении с электродуховкой без термостата необходимо придерживаться следующих правил:
1. Проверить «силу» своей печи таким способом: на самую середину противня положить лист белой бумаги и поставить на среднюю полку духовки, включив ее на сильный нагрев и заметив, через сколько минут бумага станет светло-коричневой, — это будет означать, что печь готова «принимать пищу». То же самое проделать, поместив противень с бумагой в духовку со слабым нагревом. Допустим, при сильном нагреве бумага побуреет через 3 минуты после включения духовки, при слабом — через 10 минут. Зная время, требуемое для предварительного слабого или среднего нагрева духовки, можно рассчитать момент, когда следует помещать в нее сырые блюда, и именно с этого момента отсчитывать время приготовления.
2. В электродуховке целесообразно располагать блюдо в центре противня, на средней (а не верхней, как в газовой плите) полке. Варить в электродуховке можно на самой нижней ступеньке. Это даже безопаснее и удобнее.
3. Лучшая посуда для тушения в электродуховке — из чугуна или обливного чугуна или же из огнеупорной глины, керамическая. Можно применять и фольгу, но при этом надо тщательно перекрывать рант, образуемый в результате загиба краев фольги. Надежнее завертывать продукт в двойной слой фольги, чтобы не было прорыва пара и жидкости (сока), например, при приготовлении мяса и рыбы.
4. Для долговременного тушения блюдо можно ставить и в холодную духовку. В заранее нагретую духовку ставят, как правило, кондитерские и хлебобулочные изделия.
5. Дверцу электродуховки всегда слегка приоткрывают во второй половине приготовления; если блюда запекают в течение часа, то в последние 20 минут дверца духовки должна быть полностью открыта.
6. Общим правилом температурного режима электродуховки следует считать то, что выпечка, тушение и особенно запекание ведутся только при двух температурах, в первую половину — при наивысшей, которую способна дать печь, а во вторую половину (или треть) — при самой низшей, а иногда и при совершенно выключенной печи, на ее так называемом остаточном тепле.
Температуры (°C), наиболее благоприятные для электродуховки, имеющей термостат, рассчитанные для разных видов блюд (продуктов) и кулинарных изделий:

Безе, меренги
От 100 до 150
Пряники
Около 140
Песочное печенье

Товары на www.dlakuhni.ru

Метеостанция электронная домашняя Оригон Сайнтифик с дневной проекцией BAR-339DP

Метео-станция Настольная домашняя Оригон Сайнтифик с гигрометром и барометром BAR 988HG-T

Компактная ультразвуковая стиральная машинка Ультратон МС-2000М

Около 160
Твердое мелкое печенье (сдобное)
Около 180
Венское тесто, масляное тесто
190
Торты, бисквиты
Около 190
Хлеб
200 - 210
Булочки сдобные
200 — 250
Паштеты, пасты, массы
(запекание)
170

Товары на www.dlakuhni.ru

Компактная метео-станция с радио-датчиком Oregon Scientific с барометром и гигрометром BAR826HG русифицированная

Погодная метеостанция Oregon Scientific с проектором BAR 339P

Настольная метео-станция с радио-датчиком Oregon Scientific с гигрометром и барометром BAR 933 RUS русифицированная

(гратинирование)
Рыба (варка)
150 - 170
Говядина
150 — 160
Свинина
170
Тушение с падающей температурой (томление овощей с мясом)
От 250
Колерование (быстрое)
200 — 250
Тушение
150-170





Корзина


Oформить заказ



Лучшие товары


Кухонный комплект для чистки и нарезки овощей

Кухонный комплект для чистки и нарезки овощей
С помощью данной ломтерезки вы сможете нарезать различные продукты на красивые круглые ломтики непосредственно на блюдо, в кастрюлю, сковороду или на тарелку. Вареный картофель – для жарки,...


Электрический чайник Marta MT-1039 TEA SYMPHONY 1,8 л матовый металлик

Электрический чайник Marta MT-1039 TEA SYMPHONY 1,8 л матовый металлик
Электрический чайник Marta MT-1039 TEA SYMPHONY 1,8 л матовый металлик Мощность: 2200 Ватт Емкость: 1,8 л Современный эргономичный дизайн Корпус изготовлен из нержавеющей стали Закрытый...


Терка 6х-сторонняя

Терка 6х-сторонняя
Терка 6х-сторонняя - изготовлены из благородной нержавеющей стали - 6 трущих поверхностей - массивная ручка из нержавеющей стали - можно мыть в посудомоечной машине Производство: Чехия.


Поднос сервировочный 3 секции диаметр 24 см

Поднос сервировочный 3 секции диаметр 24 см
Поднос сервировочный 3 секции - изготовлены из благородного дерева – каучукового бразильского - предназначены для сервировки различных блюд, приготовления салатов и прочих блюд, для хранения...


Бытовая хлебница BB-2501

Бытовая хлебница BB-2501
Бытовая хлебница BB-2501 отлично подходит для хранения в ней хлебопродуктов. Она изготовлена из качественной стали и тонированного дерева. Имеются вентиляционные отверстия в корпусе . Основание...


На сайте предоставлены разнообразные товары, такие как например: Фены, стиральные машины, разделочные доски, формы для выпечки хлеба, наборы для вина, кухонные градусники, Сервировочная посуда и приборы, кухонные аксессуары, Вакуумные контейнеры, Кухонная посуда, Кухонные часы и таймеры, Терки для овощей и фруктов, Кухонные полки, кронштейны и зазнообразные подставки, кухонные ножи, овощерезки и измельчители продуктов с информацией о них. Товары для повседневного пользования домашним хозяйкам. Все права защищены.