Для Кухни.ru




Поиск



Каталог




Полезные статьи:


Бытовая техника
Полезные советы
Рецепты
Рецепты для пароварки
Это интерестно


Фаршированные цуккини

Ингредиенты  3 кабачка среднего размера;  1 ст. ложка соевого соуса;  1 ч. ложка кетчупа;  0,25 ч. ложки китайской красной пасты чили;  3 ст. ложки нарезанной копченой ветчины;  0,25 ч. ложки кунжутного масла;  1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев.  Способ приготовления  Кабачки очистить и нарезать кружками толщиной 2,5 см. С помощью ложки для вырезания шариков вырезать углубление в каждом кусочке цуккини, оставляя зеленый ободок. В чашке смешать ветчину, луковые хлопья, соевый соус, кетчуп, пасту чили и кунжутное масло. Положить в углубления в цуккини по 0,25 ч. ложки начинки.  Для всех типов пароварок влить в резервуар 1,5 стакана воды. Установить поддон и паровую корзину. Улож...


Горошек с копченой семгой под соусом

 Ингредиенты  300 г горошка;  2 ст. ложки нежирного йогурта;  2 ст. ложки домашнего сыра, подогретого  до комнатной температуры;  соль по вкусу;  2 копченые семги среднего размера;  1 ч. ложка свежего лимонного сока;  0,25 стакана майонеза;  свежемолотый перец по вкусу.  Способ приготовления  Влить в резервуар 1 стакан воды. Установить поддон и паровую корзину. Положить в нее горошек, накрыть крышкой и варить в  течении 4-5 минут после появления пара или до готовности.  Незамедлительно поместить горошек в холодную воду, чтобы остановить варку и сохранить цвет. Обсушить и немного посолить. Переложить в неглубокую миску, накрыть и охладить до подачи на стол. ...


Морковки в масляно-апельсиновом соусе

Ингредиенты 500 г моркови небольшого размера; 1 ст. ложка размягченного сливочного масла; 1 стакан свежего апельсинового сока; 1 ч. ложка свежего лимонного сока; соль по вкусу; перец по вкусу. Способ приготовления Для пароварок с резервуаром:  Влить 2 стакана воды в резервуар. Установить паровую корзину. Положить очищенную морковь, добавить апельсиновый и лимонный соки в чашу для риса и поставить ее в корзину. Накрыть крышкой и варить 18-20 минут или пока морковь не станет мягкой. Для пароварок без резервуара:  Положить морковь, влить апельсиновый и лимонный соки, а также 0,3 стакана воды во внутреннюю чашу. Установить паровую чашу, накрыть ее крышкой, варить 10-15 минут, или пока морковь не станет мягкой, или в паров...



Уход за кофемашинами

Для гарантирования длительной и безукоризненной работы кофемашины следует соблюдать некоторые элементарные правила при её эксплуатации. Во-первых, при заправке агрегата водой необходимо применять только кипячёную или отфильтрованную воду, это поможет свести к минимуму образование накипи и сохранить настоящий вкус кофе.

В процессе работы уровень воды в контейнере должен располагаться выше минимальной отметки, что гарантирует невыкипание всей воды во время приготовления напитка. Если всё же такое произошло, то необходимо срочно остановить работу машины, освободить лоток для отходов и отключить аппарат. После установки вновь наполненного контейнера на место, машину можно снова запускать, но при этом нужно, согласно инструкции, произвести дренаж системы, а когда кофемашина снова нагреется, можно продолжать приготовление кофе, предварительно отрегулировав количество кофе на одну порцию. Человек, работающий на кофемашине, должен всегда помнить, что прерывание процесса работы или вынимание из аппарата контейнеров в ходе варки может его испортить.

Во-вторых, очень важно правильно настроить степень помола. Помол и только помол обусловливает качество приготавливаемого напитка. Если принять все остальные слагаемые удачного приготовления кофе постоянными, то будет кофе идеальным, кислым или горьким - основным фактором будет именно помол. Тонкий помол сделает напиток горьким, а грубый сообщит ему противный кисловатый привкус. Размер помола – не является постоянной величиной и по этой причине нельзя настроить помол в аппарате раз и навсегда. На степень помола оказывают влияние климатические факторы, а именно: изменения влажности, температуры и давления на улице. С повышением влажности помол начинает горчить, а с уменьшением - кислить. В порядке возрастания значимости необходимостью изменения настроек помола могут быть: видоизменение сорта кофе, смена погоды на улице или микроклимата в помещении, степень свежести кофейных зерен, естественный износ ножей кофемолки.

Всякий раз при перемене одного из перечисленных условий настройки помола надо корректировать или самостоятельно, или вызывая механика из сервисной службы. Регулировать степень помола надо только при отключенном от электросети аппарате. Следует помнить, что крайне мелкомолотый кофе забивает ситечко и затрудняет вытекание готового напитка из диспенсера. В-третьих, профилактический уход за кофемашиной имеет не менее важное значение, чем соблюдение первых двух пунктов. Каждый месяц вся нагревательная система аппарата подлежит чистке от накипи, это продлит срок службу бойлера и трубопроводов. Проточной водой без применения моющих средств необходимо промыть и блок, где непосредственно приготавливается напиток. Сушка его должна быть естественной, без помещения в сушильный шкаф и без применения открытого огня. Ну а если в работе кофемашины вдруг обнаружились крупные неполадки, например какие-нибудь посторонние шумы в процессе эксплуатации или протечки, то необходимо вызвать специалиста для ремонта кофемашины, или доставить ее в сервисный центр. Особенно опасны протечки, так как они могут привести к выходу из строя всей электронной системы агрегата. Самостоятельно производить ремонт кофемашин нельзя. При соблюдении всех этих несложных правил, кофемашина будет служить долго и будет долго радовать нас вкусным и полезным напитком!

Товары на www.dlakuhni.ru

Измельчитель перца Dekok UKA-1511

Нож столовый PRAKTIK 2 шт., блистер

Настольная метео-станция с радио-датчиком Oregon Scientific с гигрометром и барометром BAR 933 RUS русифицированная





Корзина


Oформить заказ



Лучшие товары


Электрический чайник Marta MT-1062 RHAPSODY 1,4 л белый

Электрический чайник Marta MT-1062 RHAPSODY 1,4 л белый
Электрический чайник Marta MT-1062 RHAPSODY 1,4 л белый Мощность: 2200 Ватт Емкость: 1,4 л Современный эргономичный дизайн Корпус изготовлен из особо жаропрочного пластика Закрытый нагревательный...


Электрический чайник Marta MT-1064 SENTIMENT 1,7 л красный

Электрический чайник Marta MT-1064 SENTIMENT 1,7 л красный
Электрический чайник Marta MT-1064 SENTIMENT 1,7 л красный Мощность: 2000 Ватт Емкость: 1,7 л Современный эргономичный дизайн Корпус изготовлен из особо жаропрочного пластика Закрытый...


Венчик PRESIDENT

Венчик PRESIDENT
Венчик PRESIDENT - абсолютный лидер среди всех видов кухонных принадлежностей - Венчик PRESIDENT изготовлен из первоклассной нержавеющей стали 18/10 с максимальным вниманием к каждой детали -...


Лопатка гибкая PRESIDENT

Лопатка гибкая PRESIDENT
Кулинарная лопатка гибкая PRESIDENT - абсолютный лидер среди всех видов кухонных принадлежностей - кулинарная лопатка гибкая PRESIDENT изготовлена из первоклассной нержавеющей стали 18/10 с...


Точилка для ножей PROFESSIONAL 20 см

Точилка для ножей PROFESSIONAL 20 см
Точилка PROFESSIONAL - замечательна для всех видов кухонных ножей с плоским лезвием - для профессионального и домашнего использования - массивное лезвие из первоклассной точильной стали для...


На сайте предоставлены разнообразные товары, такие как например: Фены, стиральные машины, разделочные доски, формы для выпечки хлеба, наборы для вина, кухонные градусники, Сервировочная посуда и приборы, кухонные аксессуары, Вакуумные контейнеры, Кухонная посуда, Кухонные часы и таймеры, Терки для овощей и фруктов, Кухонные полки, кронштейны и зазнообразные подставки, кухонные ножи, овощерезки и измельчители продуктов с информацией о них. Товары для повседневного пользования домашним хозяйкам. Все права защищены.