Для Кухни.ru




Поиск



Каталог




Полезные статьи:


Бытовая техника
Полезные советы
Рецепты
Рецепты для пароварки
Это интерестно


Уход за посудой

Категорически нельзя мыть посуду стиральным порошком, средствами для чистки сантехники, так как полностью смыть их очень трудно. Если нет под рукой средств для мытья кухонной жирной посуды, можно вымыть ее горячей водой с добавлением сухой горчицы (2 ч. ложки на 1 л воды), а затем сполоснуть. Всю столовую посуду освобождают от остатков пищи и промывают горячей водой. Если на посуде остается жир, ее моют просто с мылом, а затем тщательно споласкивают горячей водой. Так же моют и чайную посуду. Вымытую столовую посуду не рекомендуется вытирать полотенцем, лучше сразу поместить ее в сушилку. Поддон, в который стекает вода, мойте ежедневно. Но рюмки, фужеры, тонкие стаканы все же лучше сразу после мытья вытереть насухо чистым льняным полотен...


Трио из сладкого перца

 Ингредиенты  1 большой красный перец;  1 большой желтый перец;  1 большой зеленый перец;  соль по вкусу;  1,5 ч. ложки оливкового масла.  Способ приготовления  Влить в резервуар или внутреннюю чашу количество воды, рекомендованное в инструкции для приготовления перца, или взять 1 стакан воды.  Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее перец, нарезанный полосками шириной 1 см.  Накрыть крышкой и варить 10-12 минут, пока перец не станет слегка мягким, но сохранит яркий цвет. Переложить перец в дуршлаг и промыть под струей холодной воды, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет.  Обсушить бумажным полотенцем. Переложить перец в сервировочную посуду и п...


Мини хлебцы с индейкой

Ингредиенты  500 г фарша из индейки;  2 ч. ложки сухих луковых хлопьев;  1 яйцо;  1 ст. ложка оливкового масла;  0,5 ч. ложки соли;  1 болгарский перец;  0,25 ч. ложки сушеных листьев тимьяна;  1 ст. ложка измельченных жареных фисташек;  1 зубчик чеснока;  красный молотый перец по вкусу;  свежемолотый черный перц по вкусу;  молотая гвоздика по вкусу.  Способ приготовления  Чеснок измельчить в чеснокодавилке. Смазать оливковым маслом 2 небольшие емкости из фольги (12,5 х 6,5 х 5 см). Поместить все инградиенты в среднюю чашу и хорошо перемешать. Полученную смесь выложить в подготовленные емкости, хорошо заполняя углы. Полностью закрыть емкости алюминиевой фо...



Уход за кофемашинами

Для гарантирования длительной и безукоризненной работы кофемашины следует соблюдать некоторые элементарные правила при её эксплуатации. Во-первых, при заправке агрегата водой необходимо применять только кипячёную или отфильтрованную воду, это поможет свести к минимуму образование накипи и сохранить настоящий вкус кофе.

В процессе работы уровень воды в контейнере должен располагаться выше минимальной отметки, что гарантирует невыкипание всей воды во время приготовления напитка. Если всё же такое произошло, то необходимо срочно остановить работу машины, освободить лоток для отходов и отключить аппарат. После установки вновь наполненного контейнера на место, машину можно снова запускать, но при этом нужно, согласно инструкции, произвести дренаж системы, а когда кофемашина снова нагреется, можно продолжать приготовление кофе, предварительно отрегулировав количество кофе на одну порцию. Человек, работающий на кофемашине, должен всегда помнить, что прерывание процесса работы или вынимание из аппарата контейнеров в ходе варки может его испортить.

Во-вторых, очень важно правильно настроить степень помола. Помол и только помол обусловливает качество приготавливаемого напитка. Если принять все остальные слагаемые удачного приготовления кофе постоянными, то будет кофе идеальным, кислым или горьким - основным фактором будет именно помол. Тонкий помол сделает напиток горьким, а грубый сообщит ему противный кисловатый привкус. Размер помола – не является постоянной величиной и по этой причине нельзя настроить помол в аппарате раз и навсегда. На степень помола оказывают влияние климатические факторы, а именно: изменения влажности, температуры и давления на улице. С повышением влажности помол начинает горчить, а с уменьшением - кислить. В порядке возрастания значимости необходимостью изменения настроек помола могут быть: видоизменение сорта кофе, смена погоды на улице или микроклимата в помещении, степень свежести кофейных зерен, естественный износ ножей кофемолки.

Всякий раз при перемене одного из перечисленных условий настройки помола надо корректировать или самостоятельно, или вызывая механика из сервисной службы. Регулировать степень помола надо только при отключенном от электросети аппарате. Следует помнить, что крайне мелкомолотый кофе забивает ситечко и затрудняет вытекание готового напитка из диспенсера. В-третьих, профилактический уход за кофемашиной имеет не менее важное значение, чем соблюдение первых двух пунктов. Каждый месяц вся нагревательная система аппарата подлежит чистке от накипи, это продлит срок службу бойлера и трубопроводов. Проточной водой без применения моющих средств необходимо промыть и блок, где непосредственно приготавливается напиток. Сушка его должна быть естественной, без помещения в сушильный шкаф и без применения открытого огня. Ну а если в работе кофемашины вдруг обнаружились крупные неполадки, например какие-нибудь посторонние шумы в процессе эксплуатации или протечки, то необходимо вызвать специалиста для ремонта кофемашины, или доставить ее в сервисный центр. Особенно опасны протечки, так как они могут привести к выходу из строя всей электронной системы агрегата. Самостоятельно производить ремонт кофемашин нельзя. При соблюдении всех этих несложных правил, кофемашина будет служить долго и будет долго радовать нас вкусным и полезным напитком!

Товары на www.dlakuhni.ru

Измельчитель перца Dekok UKA-1511

Нож столовый PRAKTIK 2 шт., блистер

Настольная метео-станция с радио-датчиком Oregon Scientific с гигрометром и барометром BAR 933 RUS русифицированная





Корзина


Oформить заказ



Лучшие товары


Термометр для духовки GRADIUS

Термометр для духовки GRADIUS
Термометр для духовки GRADIUS Измеряет температуру внутри духовки во время выпечки, 50-300°C. Изготовлен из первоклассной нержавеющей стали. С крючком для подвешивания на решетку. Производство:...


Точилка для ножей PRESTO

Точилка для ножей PRESTO
Точилка для ножей PRESTO Инструменты PRESTO выкованы специально для достижения максимального эффекта и безопасности при использовании. Эргономичная ручка из прочной пластмассы. Можно мыть в...


Соковыжималка Marta MT-2030 CREATURE

Соковыжималка Marta MT-2030 CREATURE
Соковыжималка Marta MT-2030 CREATURE Теперь свежевыжатые соки можно готовить дома! Свежевыжатые соки сохраняют всю пользу и витамины фруктов, овощей и ягод из которых они готовятся. Особенно...


Карманная открывашка для бутылок

Карманная открывашка для бутылок
Открывашка для бутылок карманная PRESTO - замечательна для простого открывания бутылок с кронен -пробками - изготовлена из сплава благородных металлов Производство: Чехия


Утюг Redmond RI-T201

Утюг Redmond RI-T201
Утюг Redmond RI-T201 Технические характеристики - Напряжение питания: 220-240 В - Потребляемая мощность: 2000 Вт - Объем резервуара: 200 мл - Тефлоновая подошва - Вертикальное и горизонтальное...


На сайте предоставлены разнообразные товары, такие как например: Фены, стиральные машины, разделочные доски, формы для выпечки хлеба, наборы для вина, кухонные градусники, Сервировочная посуда и приборы, кухонные аксессуары, Вакуумные контейнеры, Кухонная посуда, Кухонные часы и таймеры, Терки для овощей и фруктов, Кухонные полки, кронштейны и зазнообразные подставки, кухонные ножи, овощерезки и измельчители продуктов с информацией о них. Товары для повседневного пользования домашним хозяйкам. Все права защищены.