Для Кухни.ru




Поиск



Каталог




Полезные статьи:


Бытовая техника
Полезные советы
Рецепты
Рецепты для пароварки
Это интерестно


Необычный взгляд на перловую кашу

Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. «Мужицкий рис», как ее презрительно величают. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей. И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I? Но это действительно так. Только многие разучились варить перловку, как рожь, пшеницу и полбу, джугару и многие другие злаки. Вот и лежит она в магазине, ждет своего звездного часа, пока какая-нибудь расторопная старушка не купит целый мешок этой крупы... для своих кур. Так ценный «человечий» продукт идет на корм скоту лишь оттого, что мы, люди, утратили навык его приготовления. Страдает при этом не только государство, но и...


Брокколи с соевым соусом

Ингредиенты 400 г брокколи; 1,5 ст. ложки соевого соуса; 0,25 ч. ложки растолченного красного жгучего перца; 0,25 стакана куриного бульона; соль по вкусу. Способ приготовления Брокколи разделить на соцветия. Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды, установить поддон, паровую корзину или чашу. Положить в нее брокколи, накрыть крышкой и варить в течение 12-15 минут. В маленьком соуснике разогреть куриный бульон, добавив соевый соус и перец. Выложить капусту на блюдо и полить бульоном. Немного посолить и подать к столу....


Пять секретов хлебопечения

Дрожжи должны быть всегда свежими. Если они несвежи, их можно попытаться обновить: растереть в ложке теплой воды и добавить чайную ложечку сахара. Если через 10 минут они начнут пузыриться, значит, ожили. Темные, неожившие кусочки отобрать и выбросить. Но лучше для всех хлебных изделий использовать свежие дрожжи. Возобновленных дрожжей надо брать почти вдвое больше, чем свежих. На один килограмм веса муки и других компонентов теста нужно брать не менее 35 и не более 50 граммов дрожжей, то есть треть или половину пачки, смотря по их качеству. Дрожжи можно заменять пивом (полстакана) или сметаной (стакан). Однако заменители не вносятся в тесто непосредственно, как дрожжи. Вместо этого из них предварительно приготавливается опа...



Артишоки, приготовленные на пару

Ингредиенты
500 г артишоков;
2 ч. ложки оливкового масла;
1 лимон.

Способ приготовления
Удалить ножку артишока, чтобы он устойчиво стоял. Острым нержавеющим ножом немного обрезать верхушку.
Ножницами срезать острые кончики с каждого листочка. Поместить артишоки в большую миску с холодной водой, добавить лимонный сок и оставить на 10 минут. Влить в резервуар 2 стакана воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее артишоки срезом вниз. Накрыть и варить в течение 40-45 минут или пока артишоки не станут мягкими.
Переложить их на тарелку и немного натереть оливковым маслом, чтобы придать им приятный блеск. Подавать в горячем виде или слегка остудив.

Товары на www.dlakuhni.ru

Настольная метео-станция с радио-датчиком Oregon Scientific с гигрометром и барометром BAR 933 RUS русифицированная

Овощерезка nicer dicer (овощерезка найсер дайсер)

Компактная метео-станция с радио-датчиком Oregon Scientific с барометром и гигрометром BAR826HG русифицированная





Корзина


Oформить заказ



Лучшие товары


Нож для сыра двусторонний (сырный нож)

Нож для сыра двусторонний (сырный нож)
Нож для сыра двусторонний UNO - 3 функции: твердые сыры – мягкие сыры - вилка - прекрасное изделие с идеальной функциональностью и качественным дизайном - первоклассная нержавеющая сталь и...


Точилка для ножей PROFESSIONAL 20 см

Точилка для ножей PROFESSIONAL 20 см
Точилка PROFESSIONAL - замечательна для всех видов кухонных ножей с плоским лезвием - для профессионального и домашнего использования - массивное лезвие из первоклассной точильной стали для...


Подставка малая с принадлежностями FUNNY MUMMY

Подставка малая с принадлежностями FUNNY MUMMY
Подставка малая с кухонными принадлежностями Funny Mummy подставка с 6ю принадлежностями для хранения принадлежностей Funny Mummy в набор входят: - Нож для пиццы Giuseppe, - Овощечистка Dolly...


Нож для теста и пиццы

Нож для теста и пиццы
Нож для пиццы, теста, пирогов - прекрасное изделие с идеальной функциональностью и качественным дизайном - первоклассная нержавеющая сталь и стойкая пластмасса - легко моется, можно мыть в...


Кухонная кофеварка с электронным управлением Кафе МТ2107

Кухонная кофеварка с электронным управлением Кафе МТ2107
Модель кухонная кофеварка с электронным управлением Кафе МТ2107 - характеристики: - Мощность: 800 Watt - Современный эргономичный дизайн - Вместимость: примерно 10-12 чашечек - Плитка для...


На сайте предоставлены разнообразные товары, такие как например: Фены, стиральные машины, разделочные доски, формы для выпечки хлеба, наборы для вина, кухонные градусники, Сервировочная посуда и приборы, кухонные аксессуары, Вакуумные контейнеры, Кухонная посуда, Кухонные часы и таймеры, Терки для овощей и фруктов, Кухонные полки, кронштейны и зазнообразные подставки, кухонные ножи, овощерезки и измельчители продуктов с информацией о них. Товары для повседневного пользования домашним хозяйкам. Все права защищены.